Materie prime
Gli ingredienti
Usiamo solo carni di prima scelta selezionate. Pasta, salamelle — preparate con impasto di salsiccia — e cotolette di pollo non sono truciolato ricomposto, ma prodotti veri.
Osteria moderna · Cucina del territorio
Finalmente un pranzo
che mette d'accordo tutti.
Box studiati per grandi e piccoli da mangiare nei nostri oltre 200 tavoli. Mentre voi vi rilassate, i bambini corrono liberi.
La nostra filosofiaPochi piatti,
Pochi piatti,
fatti come si deve.
Crediamo che la qualità conti più della quantità. Per questo il nostro menù è breve, cambia con le stagioni e partiamo dalle materie prime senza semilavorati.
Ogni piatto nasce da materie prime selezionate, di prima qualità, e dalla lentezza di una cucina che non ha fretta.
20+
Ingredienti selezionati
★
Materie prime di prima qualità
CBT
La nostra carne viene cotta sottovuoto a bassa temperatura
Fresca
Pasta fresca in alcuni formati
Cucina casalinga con tecniche moderneQuello che ci rende
Quello che ci rende
diversi.
Cottura a bassa temperatura
CBT
Costine, ribs, ali di pollo e vitello tonnato cuociono a bassa temperatura per ore: una cottura lenta che mantiene intatti i sapori.
Senza glutine
Siamo associati AIC
L'Osteria aderisce al programma Alimentazione Fuori Casa (AFC) di AIC: prepariamo proposte senza glutine in un'area dedicata, seguendo le linee guida AIC.
Pizza & FornoDal nostro forno,
Dal nostro forno,
caldo e fragrante.
Le nostre focacce e pizze al taglio riposano a lungo prima di vedere il forno. Cotte ad alta temperatura, escono fragranti e vengono sfornate di continuo, ancora fumanti. Le focacce si trovano farcite anche al bar: per garantire un prodotto di prima qualità le produciamo internamente e le proponiamo ripiene.
Pizza al taglio
Impasto a lunga lievitazione, sfornata di continuo.
Focacce
Olio extravergine, farina Ottimais per una maggiore croccantezza e gusto.
Farine Petra
Per i nostri impasti utilizziamo esclusivamente farine Petra, selezionate per qualità e resa.
Dietro le quinte
In cucina
si lavora così.
Niente preparati industriali, niente scorciatoie. Guarda con i tuoi occhi come nascono la nostra pasta e il nostro gelato.
La nostra pasta
Pasta fresca in alcuni formati
Il gelato artigianale
Mantecato fresco, ricette della casa
Esperienza in famigliaPensato perché
Pensato perché
stiate bene davvero.
Non siamo un'osteria con un angolo per bambini. Siamo un posto pensato dall'inizio per le famiglie — perché siamo genitori anche noi.
🌳
Più di 200 tavoli all'aperto
Tavoli in esterno: più di 200 tavoli per mangiare tranquilli all'ombra o vicino ai giochi, senza perdere di vista i vostri bimbi mentre mangiate.
🍝
Tris bimbi
Pasta corta, patatine fritte e cotoletta impanata 100% pollo.
🛝
Area gioco a vista
Mentre i piccoli giocano, voi non li perdete mai d'occhio.
👶
Seggioloni e fasciatoio
Tutto quello che serve per chi viaggia con neonati e bambini piccoli.
Il menù della casaNel parco
Nel parco
in libertà.
Tutti i menù sono comprensivi di coperto (pane, posate e tovaglietta).
B
Box Antipasti
€ 18Tris di antipasti: vitello tonnato CBT, flan di verdure e tomini con salse fantasia.
B
Box Agnolotti
€ 14Agnolotti ripieni di carne, serviti con patatine fritte.
B
Box Delizie
€ 14Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, serviti con patatine fritte.
B
Box Grigliata 74°
€ 22La nostra grigliata speciale: ribs, costine, ali di pollo e salamelle. Cotte a bassa temperatura, poi finite al forno. Servita con patatine fritte.
B
Box Vegetariano
€ 20Le nostre delizie, flan di verdure e tomini fantasia.
B
Box Panino
€ 12Tre salamelle, pomodori e insalata, semplice e gustoso. Servito con patatine fritte.
B
Box tris bimbi
€ 15Pasta corta, cotoletta impanata 100% pollo e patatine fritte.
P
Patatine fritte
€ 4D
Dolci
€ 6Dolci della casa, cambiano ogni giorno.
Programma Alimentazione Fuori Casa (AFC) di AIC
Anche chi è celiaco mangia con noi. Senza compromessi.
L'Osteria di Cascina Oslera aderisce al programma Alimentazione Fuori Casa (AFC) dell'Associazione Italiana Celiachia. Antipasto, lasagna e grigliata in versione senza glutine, preparati in area dedicata con materie prime idonee (da Prontuario AIC).
Alcuni prodotti potrebbero aver subito un processo di abbattimento di temperatura per garantire la massima sicurezza.
Scrivici
Vi aspettiamo
a tavola.
Aperti a pranzo nei weekend e festivi, senza bisogno di prenotare. Disponibilità di oltre 200 tavoli per consumare i nostri prodotti.
Pranzo
Sab e Dom · 12:30 – 14:30
Dove
Parco La Mandria, Regione Mandria 17, Druento (TO)